Sechs Kriterien, die bei Lebensmittelverpackungen in Dosen zu beachten sind
Aug 05, 2024
Bei der Auswahl der Verpackungsmaterialien und -behälter müssen die Anforderungen an allgemeine Lebensmittelverpackungen berücksichtigt werden. Darüber hinaus gelten aufgrund der Lebensmittelanforderungen von Lebensmittelverpackungsdosen (Langzeitlagerung, Beibehaltung der ursprünglichen Farbe, des Aromas, Geschmacks und anderer Eigenschaften von Fleischprodukten sowie bequemer Verzehr) einige besondere Anforderungen an die Verpackungsmaterialien und -behälter.
(1) Die Rohstoffe und Behälter selbst sind geruchslos und produzieren bei Kontakt mit dem Inhalt keine schädlichen Substanzen;
(2) Sie verfügen über hervorragende Isolier- und Dichtungseigenschaften, um das Eindringen von CO2 und damit verbundene chemische Reaktionen, die sich negativ auf die Fleischprodukte auswirken, zu verhindern.
(3) Die Schmelzflussrate der Rohstoffe ist sehr niedrig, was verhindert, dass die Feuchtigkeit der Fleischprodukte mit der Außenumgebung ausgetauscht wird und deren Qualität beeinträchtigt wird.
(4) Es kann die Lichtstreuung isolieren und Licht blockieren, um die Qualität und den Geschmack von Fleischprodukten zu erhalten;
(5) Sie müssen eine ausgezeichnete Korrosionsbeständigkeit aufweisen, um sicherzustellen, dass die Suppengrundlage der Fleischlebensmittelverpackungsdose nicht miteinander reagiert und schimmelt oder schädliche Substanzen produziert;
(6) Verfügt über eine gewisse Schlagzähigkeit, hervorragende Leistungsfähigkeit im mechanischen Verpackungsbetrieb, Eignung für den Verpackungsdruck und andere Eigenschaften.







